Jordbærparfait…

En smaksopplevelse
og svært enkel å lage…

Nøttebunn:
250g malte mandler
200g sukker
3 egg
1 1/2 ss smeltet smør
1 1/2 ts bakepulver
1 1/2 ts vaniljesukker
Stekes ved 175 grader i 45 min

Jordbærparfait:
2 beger creme fraiche
250g kremost naturell
500g melis
Piskes til jevn masse
500g jordbær tilsettes

Tas ut av fryser 1/2 time før servering