Sommerkake…

…deilig
nøttebunn

250g malte hasselnøtter
200g sukker (jeg bruker uraffinert (+litt kokos!))
3 egg
1,5 ss smeltet smør
1,5 ts bakepulver
1,5 ts vaniljesukker
blandes sammen

175 grader
ca 40 minutter…

…toppet med
vaniljekesam
cottage cheese
pisket krem
(fritt blandet)
og jordbær…