Oldemor 91 år…

…og vi
feirer med
deilig
kake:

OREOKAKE

Ca 400 g Oreo Cookies
100 g smeltet smør
2 pk Phildelphia
3,5 dl melis
3,5 dl fløte
som piskes til krem

Sjokolademousse, lages til slutt:

250 g smeltet sjokolade
1 egg og 2 ss sukker
piskes til eggedosis
3 dl kremfløte
pisket til krem
Alt blandes;
avkjølt
sjokolade i
tynn stråle…

Smuldre 1/2
av kjeksene
bland med smør
til kakebunn…

Kremost og
melis mixes
til luftig…
Pisk fløte
og sukker…
Blandes med
resten av
kjeksbitene…

Avkjøl før
sjokolademoussen
has på toppen…