Aioli…

…godt
til alt…

OPPSKRIFT

1 egg
2 fedd hvitløk
nøytral olje til ønsket konsistens
urtesalt
pepper

Eventuelt litt
lime og
god sennep.

Hvitløk stavmixes
med 1 dl olje.
Egget vispes mens
oljen tilsettes i
tynn stråle.

Nå vil massen tykne.
Fortsett å tilsette
olje til kremet
konsistens.
Tilsett resten.
Nyt til alt!!