Fikenbrød…

…med
valnøtter
ble mammaenes
store favoritt
under dagens
lunsj!

OPPSKRIFT

50 g gjær
6 dl vann
1 ts urtesalt
1 dl havrekli
1 dl brun farin
100 g grovhakkede valnøtter
250 g hakkede tørkede fiken
425 g hvetemel (+/-)

Elt deig
Skal være klissete
Forhev 45 min (hoppet over denne)
Ha i bakepapirkledd brødform
Etterhev til passe størrelse
Stekes nederst: 225 grader 15 min
150 grader 45 min

Serveres med smør,
brie eller brunost!!!

Stor stas…

…med
glutenfrie
havregryns
pannekaker…

OPPSKRIFT
-på slump….

4 egg
7-9 dl melk
Glutenfritt mel:
-like deler fint/grovt
Havregryn
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts honning
1 klype urtesalt

Røres sammen
Hvil 30 min
Stek
Nyt

Gutta boys…

…kommer kl 10
og Prinsen kan
nesten ikke
vente…

…fire
4 åringer,
masse nystekte
havregrynspannekaker
og sunne muffins…

…alt glutenfritt
for anledningen:-)

GRUNNOPPSKRIFT 12 stk

Bytt ut mel med glutenfritt,
gjerne en del grovt…
Og reduser sukkermengde
etter ønske…

4,8 dl hvetemel
1,5 dl brunt sukker
3 store ts bakepulver
1 klype urtesalt
1 egg
3/4 dl rapsolje
2,5 dl melk
Kakao
Sjokoladebiter 70% kakao
1 most banan

Røres lett sammen
Ikke jevn røre
Ha i papirformer i muffinsbrett
225 grader nederst
15-20 minutter

Nå digger vi…

…hjemmelaget
tomatsuppe på
en mandag…

…enkelt
næringsrikt og
nam, så godt!!!!

OPPSKRIFT

2 fedd hvitløk
1 gulrot
1 paprika
1 løk

Freses i
1 dl olivenolje

Tilsett
2 bokser tomater (basilikum/oregano/hvitløk el..)
0,5 l vann/buljong

Kokes til alt mørt
Stavmixes

Serveres med
-fullkornspasta
-hardkokte egg
-rømme
-nybakt brød

Lykke til!!