Havrekjeks…

Oppskrift på storesøsters
semisunne sjokoladekjeks:

3 dl hvetemel (sammalt hvis du vil ha en sunnere variant)
3 dl lettkokte havregryn
2 dl sukker
1 dl olje
2 dl vann
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3-4 ss kakaopulver eller 1/2 plate hakket mørk kokesjokolade
1 dl rosiner
1 dl hakkete hasselnøtter

Bland det tørre godt.
Rør i olje og vann.
Sett med skje på bakepapir.
Stek i ca 15. min på 180 -200 grader.
Best godt stekt:-)

Kortere dager…

…rist noen poser
mandler og hasselnøtter
i ovnen og ha på glass…

…smaker fortreffelig
som snacks og brukes i
matlaging som bakst
eller med banan og
yoghyrt naturell…

…julestemning i oktober!!!

Lørdagstacos…

…mos avokado,
ha på deilig stekt kylling
og topp med denne nydelige
favorittsalsaen:

Agurk
Tomat
Mango
Rødløk
Koriander

-kuttes i små biter
-rør inn litt olivenolje

Serveres i tortilla,
lørdagstacosen når
nye høyder:-)