Sommerkake…

…sunn oppsktift som kan
nytes hver dag så mye man vil
ifølge Cornelius 4 år…

IMG_20160628_174814

Sånn ca oppskrift:

140 g valnøtter
40 g sesamfrø
2 ss kakao
2 ss kokosa/kokosmelk el

Stavmixes og has
i bunn av kakeform

Ha så følgende i blender:

400 g jordbær (gjerne fra frys)
2 dl kokosmelk (den fra kartong er bra)
5-6 gelatinplater (løst i 1/4 kopp varmt vann)

Has på toppen og kjøles
i kjøleskap noen timer.

Denne lille undulaten…

…har vært en sann gledespreder
i huset vårt det siste året…

…hun har spist med oss,
lekt med oss,
gjort lekser med barna,
sett barnetv med oss,
plystret på oss i dusjen,
gnagd på det meste
og bitt de fleste…

IMG_20160606_142643

…nå er det 14 dager siden hun forlot
oss en veldig vakker sommerdag.
Naboene hørte henne plystre,
og hun er blitt observert i området.
Men nå tror vi at hun har reist videre.

Vi håper hun har tidenes sommer!
I Dentinhjemmet er hun veldig savnet…