Månedlige arkiver: september 2015

Beste starten…

…på fredagen er tur i
svømmehallen med Cornelius…

IMG_20150918_215956

…så venter bytur
og brunsj på cafe…

IMG_20150918_215858

…idag har vi besøkt
oldemor før fredagspizza…

IMG_20150918_224622

…som er ganske fri for
hvetemel ettersom jeg er relativt
inspirert av Berit Norstrand…

IMG_20150918_224909

…som sier at vi skal
spise dessert hver dag, så
her er fredagsdesserten:

SJOKOLADEKAKE
toppet med Creme Fraiche, blåbær
hakkede mandler og honning!!

Oppskrift:
250 g ristede hasselnøtter
1 banan
2 egg
1/2 dl honning
1 revet gulrot
4 dadler
2 ss kakao
3 ss kokos
litt vann

Stavmixes og stekes
i liten rund kakeform
på 200°C ca 20 min
Best om litt rå i midten!