Hjertesalat på tilbud… …da er det bare å putte 2 stk i en stor form og toppe med… …kylling, cashew og koriander sauset i peanøttsmør, kokosmelk, chili og lime…
Tirsdag altså… …ukas økt på Elixia… …kjøleskap og kjøkkenskap fylles med deilige matvarer… …og idag er den store dagen for klesvask og sengetøyskift…
Tirsdagslykke… …morgentrening på Elixia… …etterfulgt av deilig spinatsalat med bla dadler, sukkererter, norvegia, stangselleri, valnøtter, olivenolje og honning…
Lunsj i en fei… …ruccola, avokado, nektarin, mandler, balsamico og olivenolje… …det enkle er ofte det beste 🙂
Salatlykke… …tar som regel det jeg finner tilgjengelig i kjøleskapet… …men elsker også å ta turen til en velassortert frukt & grønt avdeling…
Sommersalat… …er deilig sommerlunsj… …også en stabel med lapper til kidsa… …som hopper på trampolinen mellom sommerregnbygene…