…ganske så sunn…
…og elsket av
hele familien…
…mandag ingen hindring!!!
Kategoriarkiv: Sunne fristelser
Beste starten…
…på fredagen er tur i
svømmehallen med Cornelius…
…så venter bytur
og brunsj på cafe…
…idag har vi besøkt
oldemor før fredagspizza…
…som er ganske fri for
hvetemel ettersom jeg er relativt
inspirert av Berit Norstrand…
…som sier at vi skal
spise dessert hver dag, så
her er fredagsdesserten:
SJOKOLADEKAKE
toppet med Creme Fraiche, blåbær
hakkede mandler og honning!!
Oppskrift:
250 g ristede hasselnøtter
1 banan
2 egg
1/2 dl honning
1 revet gulrot
4 dadler
2 ss kakao
3 ss kokos
litt vann
Stavmixes og stekes
i liten rund kakeform
på 200°C ca 20 min
Best om litt rå i midten!
Kremet avokado smoothie…
…nam nam nam nam!!!!!!!
Oppskrift:
1 avokado
6 isbiter
1/2 frossen banan
1 glass melk
1/2 glass eplejuice
Stavmixes og nytes!
Fyller opp tanken…
…før hockeybursdag…
Goood fredagsmorgen…
…en glad gjeng som
gleder seg til helg…
…Cornelius og jeg nyter
frokost på Ostehuset…
…og litt film mens
mamma fredagsoppdaterer
med venninner 🙂
…så drar vi hjem og steller
til Prinsessens 12års fest…
Lørdagslunsjen…
…jordbær, kokos,
banan og ananas…
Supersunne muffins…
…det ble en himmelsk
blanding med gulrot, banan og
dadler som hovedingrediens…
…blir supergodt fordi om
det er null sukker tilsatt…
…blir stas i barnehagen
imorgen da uten sjokolade…
Pretty in pink…
…smooth strawberry happiness!
Smooth start på dagen…
…med jordbærsaus på bunn,
mens vi venter på rundstykkene…
Kokos, mango og banan…
…kveldsmat til
hele familien pluss noen
overnattingsgjester…
Mangobananasmoothie…
…med kokos-
og mandelstrø…
…namnamnam!!
Smoothies to go…
…og vi er klare
for hytta på Fjøløy…
Sunn brownie…
…laget på
ingrediensene:
500 g hasselnøtter
som ristes 10 min
i ovnen på 200°C
1 dl honning
4 ss kakao og
vann etter behov..
blendes til nutella,
videre tilsettes:
3 egg
før steking på 180°C
sånn ca 30 min
Min kake ble stekt
forbi browniestadiet men
ble allikevel kjempegod!
Fant oppskrift hos en
skikkkelig sprek og skikkelig
inspirerende blogger:
http://fitfocuse.blogg.no/
Cornelius og jeg…
…har hjemmefredag med både
frokostbesøk og iskremproduksjon…
Til frokost…
…spiser vi havregrynsgrøt
kokt på melk med most banan,
kanel og kardemomme…
…litt rester ble idag
satt i et glass i kjøleskapet
blandet med frossne bringebær…
…til lunsj toppet jeg den
kalde grøten med kesam pasjonsfrukt,
hakkede nøtter og kokos…