En lykkelig hverdag…
…det handles…
…og bakes…
…og renses…
…lunsjen er litt
ekstra tirsdagsgod…
…og jeg rekker en
tepause før klesvasken…
…vel hjemme fra skolen
baker Charlotte scones…
…og Chilli hjelper til
med midddagsforberedelser…
…titsdagsfisken serveres
med masse grønnsaker og en smak
av kokosmelk og cashewnøtter…
..trylles frem fra
relativt tomt kjøleslap…
…og vipps så har vi skolemat
til mandag når halve pizzadeigen
blir til rundstykker…
…mens vi venter på
familien og fredagspizza…
…må jeg prøvesmake litt…
…som vanlig blir det
pizzadeig til overs og denne
trilles fort til rundstykker…
…så er det familiedate med
Lord of the Rings og fortsatt er
det deilig lyst utenfor vinduene…
…kransekake bakt og montert,
potetsalat, diverse tilbehør og
grillmat er klar for morgendagen…
…har bakt vannbakkels
for første gang idag og det…
…ble garantert ikke siste!!
…nytes etter at vi har sett
storebror sin fotballkamp…
…skikkelig fristende
både oppskrifter og layout…
…med scones fra Mølleren
tilsatt sitron, hakkede mandler,
valmuefrø og rosiner…
…har endelig fått
meg Pinterest og en ny
verden trer frem…
…fant oppskrift på denne
salaten som består av kylling,
avokado, vårløk, koriander,
Creme Fraiche og krydder…
…som tilbehør ble det flatt
langpannebrød med potetmos som
hovedingrediens- supert tips for å
få brukt opp middagsrester 🙂
…nybakt brød i kakeform
deles i tre lag som videre smøres
og fylles med deilig pålegg…
…serveres i kakestykker til
nydelige venninner sammen…
…med en kopp
varm kvedete…
…her er basisoppskriften jeg
bruker når jeg lager scones…
…bytt ut halvparten av
melet med valgfri musliblanding
og tilsett gjerne rosiner og
hakkede nøtter av alle slag…
…et sikkert vårtegn
når trampolinen monteres
i hagen for sommeren…
…klart det må
feires med boller!!
…nybakte scones er stor
stas på torsdagskvelden…
…vinterferien er igang og
været er aldeles nydelig…
…masse barn var samlet til
fastelavnsbollekalas idag…
…litt rart å ikke være på tur
men på torsdag tar vi en miniferie
til vinterferiefjellet…
(MObilblogg)
…perfekt følge til
tirsdagstvkvelden…
(MObilblogg)