Kategoriarkiv: middag

…onsdagsmiddagen
består av torsk panert
i diverse frø…

…masse nydelige farger
toppet med spinatsaus:-)

…en dag
uten salat til
middagen…

…idag med
store biter av
honningmelon…

…hele
dentinfamilien
elsker denne nydelige
lille enkle retten…

…her med
ost fra Nederland
og hjemmelaget
spinatpesto:-)

…kylling
og grønnsaker…

…kokosmelk
og cashewnøtter…

…marinert i olivenolje,
soyasaus og koriander…

…på toppen av en
lun salat, falt i smak
hos barna som, helst vil
ha laksen rå..

…badet i bla
kokosmelk, honning,
ananasjuice, sennep
og koriander…

…smakte fortreffelig
sammen med en rød salat
og grovkornet ris…

…lages i en fei
nå som vi endelig har
tørket støv av
pastamaskinen!

OPPSKRIFT

175 g hvetemel
½ ts salt
2 stk. egg
½ ss olje

Blandes og behandles
i pastamaskinen, eller
kjevles ut for hånd,
hvilket er ganske
sjarmerende:-)

Fosskokende vann
3-4 minutter…

…toppet
med smørstekt
torskeloins…

…gjerne
med en påfølgende
joggetur i det vakre
vinterlandskapet…

…gir
fredagstemning
på en tirsdag…

…lages i
stor paiform
så kaffegjestene
kan få smake:-)

…blir
veldig god…

…rullet i
sesamfrø…

..farger og
deilige smaker…

…husk
grønnsakene
i mørketiden:-)

…ble til
uten oppskrift…

…håper jeg
klarer å gjenta
suksessen!!!

…badet i
sesamfrø, linfrø,
og deilige
urter…

…servert
med masse deilige
grønnsaker…

…kommer
i form med…

…poteter,
tomat, linser,
hvitløk, fetaost
og masse friske
urter…

…ble
skikkelig
populær i en
couscous-
salat…

…sammen
med bla avokado
og hjemmelaget
ruccolapesto…

OPPSKRIFT RUCCOLAPESTO

ruccolasalat
olivenolje
pinjekjerner
stykke parmesan
hvitløk
salt
pepper