Alltid nybakte knekkebrød…

…idag nytes de med tunfisksalat,
en aldeles undervurdert nytelse…

Sånn ca ppskrift:

1 liter havregryn/frø/nøtter
1 liter vann
Litt salt og honning

Blandes sammen og sveller ca 30 min,
da er det ikke mer rennende vann.
Smøres utover 2 bakepapir på brett
og stekes på 200 grader i 10 min.
Lag så ruter og stek til ferdig.
Bryt gjerne opp i ruter og snu dem
når overflaten er fin og sprø, viktig
at de er helt harde mtp holdbarhet.

Julecookies…

…bakt på Sukrin Gold og
sjokolade med 85% kakao…

…perfekte til årets første
julefilmkveld med Cornelius…

OPPSKRIFT

1 dl smør
1 dl sukrin gold
1 ts vaniljesukker
2 egg
2 dl mandelmel (mandler i stavmixer)
1 dl havregryn
1 ts bakepulver
1 klype salt
1 sjokolade 85% kakao innhold

-bland alt i kjøkkenmaskin

Stekes på 175 grader 12-15 min.
Settes som kuler, men
flyter ut under steking

God bakst!!!