Surdeigskulturen min…

…har hatt en lang pause i
kjøleskapet over julen…

IMG_20160105_221202

…hadde litt lyst til å kaste den
men er glad for at jeg tok den frem…

…for dette brødet ble magisk!!

4 kommentarer

  1. Wow. Hvordan lager man surdeig som kan oppbevares i kjøleskap over lang tid? Det har jeg lyst til å prøve meg på!!

    1. Heisann,

      jeg bare søkte litt på nettet
      og satte igang 🙂

      Alle surdeiger kan oppbevares i
      i kjøleskap om de ikke skal brukes
      på en stund, tror jeg…

      …er ikke noen ekspert enda, altså.
      Men mulig jeg tenker å bli det
      etterhvert 😀

      Lykke til!!

      HC xxx

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.