Månedlige arkiver: februar 2014

Nord-Korea…

…så lite jeg vet
og så mye jeg har å være
takknemlig for…

P1110077

…mens denne flotte jenta
kjemper sin kamp for livet,
tar jeg odontologisk eksamen,
gifter meg og blir velsignet
med 3 nydelige barn…

…kontraster!!!

#anbefales

Å bake brød…

…når fredagspizzaen
nytes av Dentinfamilien
steker frokosten til
neste dag i ovnen…

DSC_0498

…halve pizzadeigen går
til pizzabunn og resten tilsetter
vi feks valnøtter og gojibær
som på dette bildet…

P1110066

…også har vi deilig
frokost og matpakkebrød!!

Fredagspizza…

…har jo lovet
å prøve å komme med
en oppskrift da altså så
start med å skru på
ovnen på høysete
temperatur…

DSC_0497

…pizzabunnen er
en enkel rundstykkedeig
som aldri får heve før
den blir kjevlet ut på
bakepapiret …

DSC_0499

…denne toppes med
følgende i gitt rekkefølge:
hjemmelaget tomatsaus, oliven
ananasbiter, norwegia, parmaskinke,
pepperoni, løk, hvitløk, pesto
og muligens noe mer…

DSC_0500

…så tar jeg ut det
supervarme stekebrettet og
har bakapapir med pizza oppå
og steiker i ca 8 min på max
temperatur med undervarme…

…griller ca 2 min til
helt perfekt ferdig 🙂

OPPSKRIFT
hjemmelaget PIZZASAUS

stek i olivenolje:
-løk
-hvitløk
-gulrot
-paprika
Tilsett tomater på box
og kok videre med ønsket
krydder så lenge du
har tid…

(Stavmix om ønskelig)

…holder til flere pizzaer
så frys i porsjoner og tin
i micro hver fredag…